Kunci utamanya terletak pada Indeks Glikemik (IG). Makanan dengan IG rendah melepaskan energi secara perlahan, memberikan pasokan tenaga yang "tahan lama". Sebaliknya, makanan olahan instan seringkali memberikan lonjakan energi singkat yang diikuti rasa lelah ekstrem.
Pilihan cerdas bukan berarti mengurangi porsi secara drastis, melainkan mengganti komposisi piring Anda dengan nutrisi yang lebih padat dan berserat tinggi.